第40章 秀兰姐答应了
等到庄柳磨磨蹭蹭起床的时候,早饭都快要做好了,她有些不好意思,便以最快的速度洗漱完。进着厨房一看都豆干都已经被控好水分放在两个大木格子里边,看着颜色还不赖。
庄柳有些迫不及待地先尝了尝麻辣味的豆干,啧!吃着还挺入味。
又让奶奶和武林哥尝了,两人也都说好吃,庄柳干脆就弄了一盘子当小菜。豆腐干韧劲相比豆腐要大多了,老人牙口不好就没多吃,庄柳早上吃的也不多,最后大半都进了武宁的肚子。
饭后武林帮着把豆腐和豆干都给运到摊子上,接着就去上工了。往下来十多天是他要去大师兄亲戚家帮忙做活的日子,中午不回来吃,人家那儿管一顿午饭。
于是武老太太便要跟着庄柳一块儿出摊,说是能帮她打个下手,要不然放庄柳自己一个人怕她忙不过来。
有着前两次的人气积累,今天逢集的时候不一会儿功夫,庄柳就已经见着好几个脸熟的人了,这让她对于自己的豆腐生意信心更足了一些。
来买豆腐的人没见过一块块深色的豆干,便都免不了问上庄柳一句“姑娘,你这儿木格子里摆的是什么呀!瞧着怪新奇的,咱们都还没有见过呢!”
这时庄柳便笑着解释道:“这叫豆干,是用豆腐压成的,现在有两种口味,五香的和麻辣的。”
“这豆干给切成薄片炒吃也行,直接当成小零嘴佐酒也可以,这儿有我切好的,你们可以尝一下。”
说着,庄柳便把事先摆好的试吃小样往着客人那边推去。
末了,庄柳还要补上一句“十五文一斤”,有那觉着贵的老爷爷老婆婆买上两块豆腐,嘴里还要嘟嘟囔囔地走了。
庄柳也不在意,哪儿时候的老一辈都是这样的。
年轻一些的妇人汉子尝着确实不错,又听见庄柳说“一次不用非得买一斤,几两照卖”的话,心里便都起了馋虫,大手笔一些的两种口味便都各来一斤,有不太舍得的也都掺着让庄柳给称上几两。
今儿早上武宁去上工的时候正好要经过黄员外家门口,想着上次黄员外对于赵大爷家的帮助,多少还是有些看在武宁哥面子上的,庄柳便早早将两种口味的豆腐干各包上两斤,让武宁顺道送去,表达一下自己的谢意。虽然不是什么金贵的,可礼轻情意重啊!庄柳瞧着这黄员外也不是那看人下菜碟的性子。
如此一来做的二十斤豆腐干除去送人的,自家早上吃的,再加上客人免费品尝的,剩下的不多时就被人买的七七八八了。
这再一次刷新了庄柳对于古人接受新鲜事物程度的认知,是她太放不开手脚了。
趁着这会儿没人的空当儿,庄柳跟武老太太分享了自己的感想,“奶奶,看这豆干卖的情况,咱们镇子上的生活水平还是可以的嘛!”
老太天见自家孙媳妇的生意好,也跟着来了兴致,“咱们镇子现在生活是要比我小时候好多了……”
庄柳一边听着老人讲些她过去的生活,一遍分出心来想着其它事儿:自己前天和秀兰姐说过要雇用她,秀兰姐当时没想好,自己便让她趁着自己今天来卖豆腐的时候过来说一声,看行还是不行。
要是能行的话是再好不过了,不行的话她可能会有些失望。毕竟当时自己要找人手的时候,脑海里第一个浮现的就是秀兰姐,连武宁哥都知道!
不过强扭的瓜不甜,人家要是真有什么为难的地方自己也不要去勉强。
这样想着庄柳便不时地往着赵大爷那边看去,几次后她终于等到了赵秀兰的身影。
“秀兰姐,怎么样,你想好了吗?”远远地,人还没到跟前,庄柳便迫不及待地问道。
“柳妹,我想好了。”
在庄柳期待的眼神下,赵秀兰认真说道:
“我愿意帮你干活,我爹那儿暂时也用不着我帮忙,我现在又是一个被休的人,是不想着再嫁了。到柳妹你那干活,你还给我工钱,我总得为自己以后攒点养老本吧!”
赵秀兰知道庄柳是为她好,她也认真想了一下自己以后的生活,决定还是按照庄柳的想法来。
“行,秀兰姐,那咱们就说好了!”
听见赵秀兰的话,庄柳很是高兴。
“秀兰姐,我是这样想的,从明天开始你就到我家上工吧!一会儿你跟着我和奶奶到我们家认认路。工钱是每天三十文,每隔一旬发一次,上午和下午各上两个时辰,中午休息一个时辰,每个月休四天,你平常有事的时候跟我说一声,我给你放假就行。”
庄柳一口气说完这些,最后看着赵秀兰问道:“秀兰姐你看这样行吗?你还有什么其它想法吗?”
“三十文一天?”赵秀兰有些不可思议地看向庄柳。
“是的?秀兰姐你是不是嫌我开的工钱少啊?”庄柳有些紧张地看着赵秀兰。
庄柳知道自己开的工钱不多,她大概换算了一下,自己给秀兰姐开的工钱按月来算的话应该是一个月一千块钱出头。不过她的豆腐事业才刚起头,这康定镇又不是个大镇,所以她一下也开不出来太多工钱。
不过她保证,要是以后自己的豆腐事业壮大的话,她一定会给秀兰姐涨工钱的。
这工钱还是她跟奶奶一块儿商量出来的,奶奶当时跟她说的是自己开的工钱不但不少,还算多了的,自己这才有点信心,不过此时看着秀兰姐的样子,她总觉得自己给人家的钱好像有点少。
“不不,柳妹你给这么多工钱我高兴还来不及,怎么会嫌钱少呢!”
赵秀兰赶紧解释道。
她实在是没想到柳妹能给她开这么高的工钱,要知道她这一天的工钱都要抵得上她爹开的早餐铺一天的盈利了!
她爹娘要是知道自己有这么高的工钱肯定也要高兴坏了!现在他们一家人,爹娘开着小铺子,自己也能挣钱,哥哥现在也有个教书的活,他家的生活一定会越来越好的。
“不嫌少就好,”庄柳见人不是在客气,这才放下心去来。
“那秀兰姐你要是不忙的话就在这等我们一下,就一点豆腐,马上就能卖完了,一会儿你跟我们回去认认路,明天辰时初开始到我们家上工。”
赵秀兰点点头,就在一旁站着等着二人,庄柳见状便忙着招呼其他人去了。
“庄柳姑娘好。”听见有人向她问好,庄柳循着声音看去,嘿!这不是吴通大哥嘛!
瞧这样子吴大哥就是来找她的,应该是关于她们上次商量的事儿,她怎么把这茬给忘了!
“吴大哥好,这是我家奶奶;奶奶,这就是我前天给你说的吴通吴大哥。”
庄柳为这两个人互相介绍完毕,接着开口道:
“怎么样?吴大哥,你的豆腐菜品都试验出来了吗?”
说实话,庄柳还真有点好奇,她倒想瞧瞧这古代饭馆里的大厨,能把他自己从来没见过的豆腐给做成什么样子。
听见此话,吴通有些心虚地挠了挠头,“那个,庄柳姑娘,饭馆厨子没见过世面,做出来的差点儿意思,不如庄柳姑娘闲的时候去我们那儿帮忙指点指点?”
庄柳有些意外,不过须臾之间便反应过来,爽快地应下了,“吴大哥不必如此客气,什么指点不指点的,一个专业的厨师不知道要比我这个只会卖豆腐的强了多少。
”
“这样吧,就今天下午。今天下午我有空,吴大哥告诉我你们饭馆位置,我吃罢午饭去你们饭馆那儿,给后厨说一下我知道的关于豆腐的一些特性就行了。”
开玩笑,这可是关乎她的豆腐单子啊,自己不多上点心怎么能成!
吴通听见庄柳这样说了赶紧点头,告诉庄柳自己饭馆位置,又好奇问起庄柳摊子上摆的豆干,庄柳也不多解释,直接两种味道各拣了一块儿让他先尝尝。
吴通倒也不客气,见旁边有干净的筷子,便顺势拿过,一下便送了一块儿豆干进嘴。
“吴大哥,好吃吗?”
庄柳明知故问地道,她已经看见了吴通吃过五香口味的豆干后那眼前一亮的表情。
吴通来不及回答,便夹起另一块豆干进了口,待庄柳想要提醒这块有点重口的时候已是来不及,她只得手快地把剩下的豆腐、豆干都给盖好。
还好吴通算是个有些讲究的人,在喷嚏打出之前背过了身,并用衣袖掩住了嘴。
庄柳见此对吴通的好感又增加了一些,人家不愧是开饭馆的!
“吴大哥,这个是麻辣口味的,有些重口。”见吴通转过头来,庄柳赶快解释道。
吴通点点头,吸了吸鼻子,开口道:“庄柳姑娘,话不多说,反正今天下午你就去我家饭馆帮忙指点一二了,到那时新的豆腐菜品就一定能研究出来,如此一来,饭馆那儿便可以开始采买豆腐了,这样的话你最快什么时候可以开始给我们饭店供货?”
庄柳脑子飞快地转了一下,接话道:“后天就行。”
“那如果每次再加上这两种口味的豆干各五斤呢?”
“后天也可以出。”
庄柳淡定回答道。
她现在可是有帮工的,以后的豆腐产量只多不少。
见庄柳说的这样干脆,吴通心下有些激动,“那行,从后天开始,连着一个礼拜你家每天给我们店里送上三十斤豆腐,豆干十斤。价格就按照你说的来定,豆腐两文钱一斤,豆干十五文一斤,等下午你去店里的时候咱们再拟定契单。”
庄柳点头称是,于是两人就这么愉快的决定了。
待吴通走后,庄柳才注意到旁边奶奶和不远处秀兰姐脸上那对她满是崇敬的眼神。
“柳丫头,你真厉害啊!都能和人家谈单子了!”武老太太打趣道。
庄柳只是呵呵笑了两声,并没有很激动,这才哪儿到哪儿啊!她可是很有野心的,不过眼下这事儿确实也够她高兴一阵子了。
好吧!其实她只是表面上故作淡定而已,多一笔单子,就能多挣一些钱,她还是很高兴的。
又过了一小会儿,除了庄柳见秀兰姐在这等她,特意给她留了些豆干后,其余的豆腐和豆干全都卖完了,倒也是比较顺利。
现在也不是什么灾年旱年,这里的人们生活虽然不算富裕,但是总体上来说也是过得去的,所以对于豆腐这种他们还从来没见过的事物,还是颇有些人愿意去尝试一下的。
眼见还有人过来要买豆腐,庄柳只能拒绝,看来她的豆腐市场还有很大的发展空间。
收了摊子,让秀兰姐跟着她和奶奶一块儿回去。此时天色还早,到秀兰姐认了地方要走的时候,庄柳和奶奶打了声招呼又跟着一块儿出去了。
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庄柳有些迫不及待地先尝了尝麻辣味的豆干,啧!吃着还挺入味。
又让奶奶和武林哥尝了,两人也都说好吃,庄柳干脆就弄了一盘子当小菜。豆腐干韧劲相比豆腐要大多了,老人牙口不好就没多吃,庄柳早上吃的也不多,最后大半都进了武宁的肚子。
饭后武林帮着把豆腐和豆干都给运到摊子上,接着就去上工了。往下来十多天是他要去大师兄亲戚家帮忙做活的日子,中午不回来吃,人家那儿管一顿午饭。
于是武老太太便要跟着庄柳一块儿出摊,说是能帮她打个下手,要不然放庄柳自己一个人怕她忙不过来。
有着前两次的人气积累,今天逢集的时候不一会儿功夫,庄柳就已经见着好几个脸熟的人了,这让她对于自己的豆腐生意信心更足了一些。
来买豆腐的人没见过一块块深色的豆干,便都免不了问上庄柳一句“姑娘,你这儿木格子里摆的是什么呀!瞧着怪新奇的,咱们都还没有见过呢!”
这时庄柳便笑着解释道:“这叫豆干,是用豆腐压成的,现在有两种口味,五香的和麻辣的。”
“这豆干给切成薄片炒吃也行,直接当成小零嘴佐酒也可以,这儿有我切好的,你们可以尝一下。”
说着,庄柳便把事先摆好的试吃小样往着客人那边推去。
末了,庄柳还要补上一句“十五文一斤”,有那觉着贵的老爷爷老婆婆买上两块豆腐,嘴里还要嘟嘟囔囔地走了。
庄柳也不在意,哪儿时候的老一辈都是这样的。
年轻一些的妇人汉子尝着确实不错,又听见庄柳说“一次不用非得买一斤,几两照卖”的话,心里便都起了馋虫,大手笔一些的两种口味便都各来一斤,有不太舍得的也都掺着让庄柳给称上几两。
今儿早上武宁去上工的时候正好要经过黄员外家门口,想着上次黄员外对于赵大爷家的帮助,多少还是有些看在武宁哥面子上的,庄柳便早早将两种口味的豆腐干各包上两斤,让武宁顺道送去,表达一下自己的谢意。虽然不是什么金贵的,可礼轻情意重啊!庄柳瞧着这黄员外也不是那看人下菜碟的性子。
如此一来做的二十斤豆腐干除去送人的,自家早上吃的,再加上客人免费品尝的,剩下的不多时就被人买的七七八八了。
这再一次刷新了庄柳对于古人接受新鲜事物程度的认知,是她太放不开手脚了。
趁着这会儿没人的空当儿,庄柳跟武老太太分享了自己的感想,“奶奶,看这豆干卖的情况,咱们镇子上的生活水平还是可以的嘛!”
老太天见自家孙媳妇的生意好,也跟着来了兴致,“咱们镇子现在生活是要比我小时候好多了……”
庄柳一边听着老人讲些她过去的生活,一遍分出心来想着其它事儿:自己前天和秀兰姐说过要雇用她,秀兰姐当时没想好,自己便让她趁着自己今天来卖豆腐的时候过来说一声,看行还是不行。
要是能行的话是再好不过了,不行的话她可能会有些失望。毕竟当时自己要找人手的时候,脑海里第一个浮现的就是秀兰姐,连武宁哥都知道!
不过强扭的瓜不甜,人家要是真有什么为难的地方自己也不要去勉强。
这样想着庄柳便不时地往着赵大爷那边看去,几次后她终于等到了赵秀兰的身影。
“秀兰姐,怎么样,你想好了吗?”远远地,人还没到跟前,庄柳便迫不及待地问道。
“柳妹,我想好了。”
在庄柳期待的眼神下,赵秀兰认真说道:
“我愿意帮你干活,我爹那儿暂时也用不着我帮忙,我现在又是一个被休的人,是不想着再嫁了。到柳妹你那干活,你还给我工钱,我总得为自己以后攒点养老本吧!”
赵秀兰知道庄柳是为她好,她也认真想了一下自己以后的生活,决定还是按照庄柳的想法来。
“行,秀兰姐,那咱们就说好了!”
听见赵秀兰的话,庄柳很是高兴。
“秀兰姐,我是这样想的,从明天开始你就到我家上工吧!一会儿你跟着我和奶奶到我们家认认路。工钱是每天三十文,每隔一旬发一次,上午和下午各上两个时辰,中午休息一个时辰,每个月休四天,你平常有事的时候跟我说一声,我给你放假就行。”
庄柳一口气说完这些,最后看着赵秀兰问道:“秀兰姐你看这样行吗?你还有什么其它想法吗?”
“三十文一天?”赵秀兰有些不可思议地看向庄柳。
“是的?秀兰姐你是不是嫌我开的工钱少啊?”庄柳有些紧张地看着赵秀兰。
庄柳知道自己开的工钱不多,她大概换算了一下,自己给秀兰姐开的工钱按月来算的话应该是一个月一千块钱出头。不过她的豆腐事业才刚起头,这康定镇又不是个大镇,所以她一下也开不出来太多工钱。
不过她保证,要是以后自己的豆腐事业壮大的话,她一定会给秀兰姐涨工钱的。
这工钱还是她跟奶奶一块儿商量出来的,奶奶当时跟她说的是自己开的工钱不但不少,还算多了的,自己这才有点信心,不过此时看着秀兰姐的样子,她总觉得自己给人家的钱好像有点少。
“不不,柳妹你给这么多工钱我高兴还来不及,怎么会嫌钱少呢!”
赵秀兰赶紧解释道。
她实在是没想到柳妹能给她开这么高的工钱,要知道她这一天的工钱都要抵得上她爹开的早餐铺一天的盈利了!
她爹娘要是知道自己有这么高的工钱肯定也要高兴坏了!现在他们一家人,爹娘开着小铺子,自己也能挣钱,哥哥现在也有个教书的活,他家的生活一定会越来越好的。
“不嫌少就好,”庄柳见人不是在客气,这才放下心去来。
“那秀兰姐你要是不忙的话就在这等我们一下,就一点豆腐,马上就能卖完了,一会儿你跟我们回去认认路,明天辰时初开始到我们家上工。”
赵秀兰点点头,就在一旁站着等着二人,庄柳见状便忙着招呼其他人去了。
“庄柳姑娘好。”听见有人向她问好,庄柳循着声音看去,嘿!这不是吴通大哥嘛!
瞧这样子吴大哥就是来找她的,应该是关于她们上次商量的事儿,她怎么把这茬给忘了!
“吴大哥好,这是我家奶奶;奶奶,这就是我前天给你说的吴通吴大哥。”
庄柳为这两个人互相介绍完毕,接着开口道:
“怎么样?吴大哥,你的豆腐菜品都试验出来了吗?”
说实话,庄柳还真有点好奇,她倒想瞧瞧这古代饭馆里的大厨,能把他自己从来没见过的豆腐给做成什么样子。
听见此话,吴通有些心虚地挠了挠头,“那个,庄柳姑娘,饭馆厨子没见过世面,做出来的差点儿意思,不如庄柳姑娘闲的时候去我们那儿帮忙指点指点?”
庄柳有些意外,不过须臾之间便反应过来,爽快地应下了,“吴大哥不必如此客气,什么指点不指点的,一个专业的厨师不知道要比我这个只会卖豆腐的强了多少。
”
“这样吧,就今天下午。今天下午我有空,吴大哥告诉我你们饭馆位置,我吃罢午饭去你们饭馆那儿,给后厨说一下我知道的关于豆腐的一些特性就行了。”
开玩笑,这可是关乎她的豆腐单子啊,自己不多上点心怎么能成!
吴通听见庄柳这样说了赶紧点头,告诉庄柳自己饭馆位置,又好奇问起庄柳摊子上摆的豆干,庄柳也不多解释,直接两种味道各拣了一块儿让他先尝尝。
吴通倒也不客气,见旁边有干净的筷子,便顺势拿过,一下便送了一块儿豆干进嘴。
“吴大哥,好吃吗?”
庄柳明知故问地道,她已经看见了吴通吃过五香口味的豆干后那眼前一亮的表情。
吴通来不及回答,便夹起另一块豆干进了口,待庄柳想要提醒这块有点重口的时候已是来不及,她只得手快地把剩下的豆腐、豆干都给盖好。
还好吴通算是个有些讲究的人,在喷嚏打出之前背过了身,并用衣袖掩住了嘴。
庄柳见此对吴通的好感又增加了一些,人家不愧是开饭馆的!
“吴大哥,这个是麻辣口味的,有些重口。”见吴通转过头来,庄柳赶快解释道。
吴通点点头,吸了吸鼻子,开口道:“庄柳姑娘,话不多说,反正今天下午你就去我家饭馆帮忙指点一二了,到那时新的豆腐菜品就一定能研究出来,如此一来,饭馆那儿便可以开始采买豆腐了,这样的话你最快什么时候可以开始给我们饭店供货?”
庄柳脑子飞快地转了一下,接话道:“后天就行。”
“那如果每次再加上这两种口味的豆干各五斤呢?”
“后天也可以出。”
庄柳淡定回答道。
她现在可是有帮工的,以后的豆腐产量只多不少。
见庄柳说的这样干脆,吴通心下有些激动,“那行,从后天开始,连着一个礼拜你家每天给我们店里送上三十斤豆腐,豆干十斤。价格就按照你说的来定,豆腐两文钱一斤,豆干十五文一斤,等下午你去店里的时候咱们再拟定契单。”
庄柳点头称是,于是两人就这么愉快的决定了。
待吴通走后,庄柳才注意到旁边奶奶和不远处秀兰姐脸上那对她满是崇敬的眼神。
“柳丫头,你真厉害啊!都能和人家谈单子了!”武老太太打趣道。
庄柳只是呵呵笑了两声,并没有很激动,这才哪儿到哪儿啊!她可是很有野心的,不过眼下这事儿确实也够她高兴一阵子了。
好吧!其实她只是表面上故作淡定而已,多一笔单子,就能多挣一些钱,她还是很高兴的。
又过了一小会儿,除了庄柳见秀兰姐在这等她,特意给她留了些豆干后,其余的豆腐和豆干全都卖完了,倒也是比较顺利。
现在也不是什么灾年旱年,这里的人们生活虽然不算富裕,但是总体上来说也是过得去的,所以对于豆腐这种他们还从来没见过的事物,还是颇有些人愿意去尝试一下的。
眼见还有人过来要买豆腐,庄柳只能拒绝,看来她的豆腐市场还有很大的发展空间。
收了摊子,让秀兰姐跟着她和奶奶一块儿回去。此时天色还早,到秀兰姐认了地方要走的时候,庄柳和奶奶打了声招呼又跟着一块儿出去了。
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