第八十一章 逛镇
余何氏一想也是这个理,反正当家的和儿子在米市街忙的过来,自己去也没必要,就点头答应了。
王阿菊则是想去看看恭桶卖的怎么样了,现在一腔心思就在那,“弟妹,那你们慢慢逛,我先去摊位帮帮他们,啊,这些布料、棉花的就交给我背去。”
余何氏看的出自家大嫂的心思,“大嫂,那就烦劳你了。”
“呵呵,不麻烦、不麻烦。”王阿菊说完背着满满的背篓就直奔米市街。
余何氏和余萍带着余青梅、兔兔和妞妞开始逛河山镇,人多眼杂的,余何氏、余萍紧紧牵着三个小不点,好在小不点们也都很是懂事。
河山镇是个四四方方的小镇,有四街八巷,除了米市街,还有徐锦街、酒肆街、杂集街,八巷是浣花巷、香粉巷、浆洗巷、斜阳巷、纸行巷、清平巷、琴屿巷以及锦罗巷。
米市街上主要是卖米粮的店铺,还有前来登记卖东西的小摊子;徐记街是以老店徐记命名的,且沿路都是各种小吃早点店铺、摊子;酒肆街则是各种酒家店铺,以食味轩和聚福楼这两座酒楼为最;杂集街,顾名思义街面上的店铺种类繁多,打铁铺、杂货铺、卖肉铺、成衣铺等等。
八巷有名的是有锦罗坊的锦罗巷;有墨斋的纸行巷;有胭脂水粉店铺的香粉巷;给人浆洗衣物的浆洗巷;最有名的要数开设了清平私塾的清平巷了,余小伟就是在那里念书;其它巷只是通人走路,名字好听而已,没有什么店铺摊子的。
这些都是余青梅之前向余小伟打听清楚的。
“娘,我们先去徐记街看看呗。”余青梅抬头看向余何氏。
“好,想也知道,你肯定是要往吃的地方凑。”余何氏那仿佛看透一切的眼神让余青梅很是无奈,我这都是为了啥子呀。
徐记街就是河山镇城门口进去的那一条街,沿路都是卖各种吃食的店铺、摊子,之前余何氏带着还在一家面摊子吃了肉片面。
今儿余青梅打算好好看看,实诚的爹娘可是把恭桶那些生意路子都与至亲分享了,这蛋糕因着奶源问题目前是不适合做的,要赚钱还是做生意最快,所以得找找新路子。
妞妞可是人生第一次来镇上,对什么都新奇,拉着余青梅那是一路的絮絮叨叨,“姑姑你看,哇那白面大包子好香呀。”“姑姑、姑姑,那个伯伯在拉面条,好厉害。”“咦,姑姑那面条上面的好像是猪下水耶。”
余青梅听到这句就转头看过去,那面条上面的添头还真是猪下水,这家就是之前来吃过的面摊子。
余青梅一看到面摊子旁边的余李氏就了然的笑了,互利共赢呀,不错不错。
余李氏已经看到余何氏她们,忙笑着迎上来,“亲家,来我们摊子这看看呗。”余何氏一行人移步过去。
猪下水摊子就只有一张大的手推式摊桌,上面放了几叠猪下水,因着天气猪下水的油汁已经凝结了,摊桌上有两个大锅,都盖着锅盖,锅下面是柴火燃尽的炭火盆子。三个大男人在摊位后,一个负责招呼客人,一个用叶子打包猪下水,另一个收钱,秩序井然,摊位前的客人较其他摊位很是多了不少。
余何氏跟余兴来以及余萍的两位哥哥打了招呼,余青梅和兔兔也都叫了人,妞妞则上前欢快的跟姥爷、舅舅们絮叨第一次进镇的见闻。
余何氏见客人络绎不绝,就简单的招呼后带着余萍她们走了,余李氏热情的欢送,并要打包猪下水给余何氏带去。
“亲家,不用、不用,您太客气了,自家有做了吃,而且我们还要去逛也不好带。”余何氏婉拒。余李氏一看是这个理就不强塞了,“亲家,你们慢走啊。”
没走一会儿就是刘花娘家的豆腐摊子,刘石氏一见余何氏她们连忙热情上前,“亲家,来喝完豆浆,豆花也好吃,甜的、咸的都有。”
余青梅看刘石氏的豆腐摊子蛮有模有样的,有两个大的手推车式摊位,一个摊位专门用来卖豆腐,另一个是卖豆花、豆浆的,旁边还有两张桌子并八条长凳,有四个汉子正在喝豆花、豆浆,“大妹子,咸豆花再来一碗。”其中一个汉子喊道。
刘石氏的三儿媳李如意手脚利落的给调味盛豆花,“来了。”语毕就端着碗送过去。
来买豆腐的人也自觉的排着队,半斤一块的豆腐都提早切好,旁边地上还有几个空的板,看来生意很是不错。
“亲家太客气了,我们不吃了,打算去附近逛逛。”余何氏笑呵呵的推拒。
“哦哦,这样啊,好好逛逛。花儿是不是在家忙活啊,听说小娃娃今儿开始上私塾了。”刘石氏一脸笑意的说道。
余何氏听了也很是开怀,“对呀,今儿第一天上学,老大媳妇在家接送俩娃儿,给他们做做饭。”
“好好,以后都是读书人,哈哈哈。”刘石氏说。
“呵呵呵,亲家,那我们先走了啊。”余何氏笑着告别。
“慢走啊,亲家。”刘石氏说道。
余青梅看了整一条街的早点铺子和摊子,馒头、包子、面条、饺子、馄饨、粥和小菜,以及新鲜的豆花、豆浆,但主要都是面食,嗯,脑中已经有想法了,这都是得益于自己在现代的所见所闻。
以上面食、粥菜这些看来是通用的早点,可是没有余青梅在现代很喜欢的饭团,软糯的白米饭里面裹上炸得酥脆的油条和榨菜,既美味又饱肚,还能一边捏一边吃,不需要桌椅。
不过炸油条费油,豆油、白面、大米也都是精贵食物,成本颇高,但余青梅相信肯定会有很多人买,自家薄利多销就是了,饭团也可根据客人的要求分大小,大的里面裹一根油条,小的可以裹半根;还能单独卖油条。
额,还有生煎、锅贴、大饼,大饼还能和油条搭配,嘿嘿,想想就咽口水,好想吃。一开始摆摊可以只卖饭团、油条,以后可以来镇上开一家早点铺子,那就可以把这些都做了,哈哈哈。余青梅决定回家要好好跟老娘沟通一番,这摊子怎么弄。
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王阿菊则是想去看看恭桶卖的怎么样了,现在一腔心思就在那,“弟妹,那你们慢慢逛,我先去摊位帮帮他们,啊,这些布料、棉花的就交给我背去。”
余何氏看的出自家大嫂的心思,“大嫂,那就烦劳你了。”
“呵呵,不麻烦、不麻烦。”王阿菊说完背着满满的背篓就直奔米市街。
余何氏和余萍带着余青梅、兔兔和妞妞开始逛河山镇,人多眼杂的,余何氏、余萍紧紧牵着三个小不点,好在小不点们也都很是懂事。
河山镇是个四四方方的小镇,有四街八巷,除了米市街,还有徐锦街、酒肆街、杂集街,八巷是浣花巷、香粉巷、浆洗巷、斜阳巷、纸行巷、清平巷、琴屿巷以及锦罗巷。
米市街上主要是卖米粮的店铺,还有前来登记卖东西的小摊子;徐记街是以老店徐记命名的,且沿路都是各种小吃早点店铺、摊子;酒肆街则是各种酒家店铺,以食味轩和聚福楼这两座酒楼为最;杂集街,顾名思义街面上的店铺种类繁多,打铁铺、杂货铺、卖肉铺、成衣铺等等。
八巷有名的是有锦罗坊的锦罗巷;有墨斋的纸行巷;有胭脂水粉店铺的香粉巷;给人浆洗衣物的浆洗巷;最有名的要数开设了清平私塾的清平巷了,余小伟就是在那里念书;其它巷只是通人走路,名字好听而已,没有什么店铺摊子的。
这些都是余青梅之前向余小伟打听清楚的。
“娘,我们先去徐记街看看呗。”余青梅抬头看向余何氏。
“好,想也知道,你肯定是要往吃的地方凑。”余何氏那仿佛看透一切的眼神让余青梅很是无奈,我这都是为了啥子呀。
徐记街就是河山镇城门口进去的那一条街,沿路都是卖各种吃食的店铺、摊子,之前余何氏带着还在一家面摊子吃了肉片面。
今儿余青梅打算好好看看,实诚的爹娘可是把恭桶那些生意路子都与至亲分享了,这蛋糕因着奶源问题目前是不适合做的,要赚钱还是做生意最快,所以得找找新路子。
妞妞可是人生第一次来镇上,对什么都新奇,拉着余青梅那是一路的絮絮叨叨,“姑姑你看,哇那白面大包子好香呀。”“姑姑、姑姑,那个伯伯在拉面条,好厉害。”“咦,姑姑那面条上面的好像是猪下水耶。”
余青梅听到这句就转头看过去,那面条上面的添头还真是猪下水,这家就是之前来吃过的面摊子。
余青梅一看到面摊子旁边的余李氏就了然的笑了,互利共赢呀,不错不错。
余李氏已经看到余何氏她们,忙笑着迎上来,“亲家,来我们摊子这看看呗。”余何氏一行人移步过去。
猪下水摊子就只有一张大的手推式摊桌,上面放了几叠猪下水,因着天气猪下水的油汁已经凝结了,摊桌上有两个大锅,都盖着锅盖,锅下面是柴火燃尽的炭火盆子。三个大男人在摊位后,一个负责招呼客人,一个用叶子打包猪下水,另一个收钱,秩序井然,摊位前的客人较其他摊位很是多了不少。
余何氏跟余兴来以及余萍的两位哥哥打了招呼,余青梅和兔兔也都叫了人,妞妞则上前欢快的跟姥爷、舅舅们絮叨第一次进镇的见闻。
余何氏见客人络绎不绝,就简单的招呼后带着余萍她们走了,余李氏热情的欢送,并要打包猪下水给余何氏带去。
“亲家,不用、不用,您太客气了,自家有做了吃,而且我们还要去逛也不好带。”余何氏婉拒。余李氏一看是这个理就不强塞了,“亲家,你们慢走啊。”
没走一会儿就是刘花娘家的豆腐摊子,刘石氏一见余何氏她们连忙热情上前,“亲家,来喝完豆浆,豆花也好吃,甜的、咸的都有。”
余青梅看刘石氏的豆腐摊子蛮有模有样的,有两个大的手推车式摊位,一个摊位专门用来卖豆腐,另一个是卖豆花、豆浆的,旁边还有两张桌子并八条长凳,有四个汉子正在喝豆花、豆浆,“大妹子,咸豆花再来一碗。”其中一个汉子喊道。
刘石氏的三儿媳李如意手脚利落的给调味盛豆花,“来了。”语毕就端着碗送过去。
来买豆腐的人也自觉的排着队,半斤一块的豆腐都提早切好,旁边地上还有几个空的板,看来生意很是不错。
“亲家太客气了,我们不吃了,打算去附近逛逛。”余何氏笑呵呵的推拒。
“哦哦,这样啊,好好逛逛。花儿是不是在家忙活啊,听说小娃娃今儿开始上私塾了。”刘石氏一脸笑意的说道。
余何氏听了也很是开怀,“对呀,今儿第一天上学,老大媳妇在家接送俩娃儿,给他们做做饭。”
“好好,以后都是读书人,哈哈哈。”刘石氏说。
“呵呵呵,亲家,那我们先走了啊。”余何氏笑着告别。
“慢走啊,亲家。”刘石氏说道。
余青梅看了整一条街的早点铺子和摊子,馒头、包子、面条、饺子、馄饨、粥和小菜,以及新鲜的豆花、豆浆,但主要都是面食,嗯,脑中已经有想法了,这都是得益于自己在现代的所见所闻。
以上面食、粥菜这些看来是通用的早点,可是没有余青梅在现代很喜欢的饭团,软糯的白米饭里面裹上炸得酥脆的油条和榨菜,既美味又饱肚,还能一边捏一边吃,不需要桌椅。
不过炸油条费油,豆油、白面、大米也都是精贵食物,成本颇高,但余青梅相信肯定会有很多人买,自家薄利多销就是了,饭团也可根据客人的要求分大小,大的里面裹一根油条,小的可以裹半根;还能单独卖油条。
额,还有生煎、锅贴、大饼,大饼还能和油条搭配,嘿嘿,想想就咽口水,好想吃。一开始摆摊可以只卖饭团、油条,以后可以来镇上开一家早点铺子,那就可以把这些都做了,哈哈哈。余青梅决定回家要好好跟老娘沟通一番,这摊子怎么弄。
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