第三百十九章 西瓜
“哈哈,对,这么好的酒,我们自己怎么也要喝些解解馋不是。”余老头说道。
“谢谢余大哥,你真是太善解人意了。”万云生起身笑着对余老头夸张作揖。
余老头看着直笑,“这一份是给小万掌柜的,我现在给他送去。”
“等等我跟余大哥你们一起去。”万云生坐下说道,“我们先吃些冰镇西瓜和芋圆羹。”
余青梅看着绿纹、红壤、黑籽的西瓜一阵怀念,大夏天就是适合吃冰凉解暑的西瓜,来了古代这么多日日夜夜,吃水果的机会真的很少,除了秋天山上的野果子,镇上摆摊卖其它水果的很少,更别说西瓜了,这还是第一次见到呢。
“青梅,吃啊,很甜的。”万云生看着余青梅眼里的绿光,知道她对西瓜特别中意,“云生叔叔还有好几个,等等你拿两个回去。”
“别,云生,吃过就好。”余老头摆手拒绝。
“余大哥真是,给娃儿吃的,我乐意,而且这西瓜甜滋滋的,就适合娃儿吃,我呢更适合喝酒。”万云生做着举杯的动作眨眼说道。
余老头闻言哭笑不得,“青梅,还不谢谢云生叔叔”
“云生叔叔,非常感谢。”余青梅起身双手相叠附于肚子上,然后一本正经鞠躬道谢,“我会好好吃的。”
万云生被逗笑了,配合的点头夸赞,“青梅很好,这是对云生叔叔给的东西的重视,我觉得非常开心,以后有好东西还给我们青梅吃。”
“云生叔叔真是好人,我在这提前再次道谢了。”余青梅说完就坐下捧起西瓜咬了一口,嗯,沙沙的,可甜了,“好吃。”
“等等的冰镇芋圆羹你也肯定喜欢。”万云生笑着说道。
等余青梅吃完一块西瓜的时候,胡实端着托盘过来了,给余老头几人面前都放了一碗。
余青梅一看,哇,这是与时俱进的冰制甜品,熟的芋圆与莲子、赤豆、西瓜块拌在一起,上面放了一些冰碎,还淋了蜂蜜。
余青梅拿起勺子搅拌均匀,然后舀了一口甜甜的、冰冰的,有嚼劲的芋圆,软糯的莲子,透沙甜糯的赤豆,鲜甜的西瓜,真是好啊,大夏天的这么来一碗,什么暑气都消了。
“好吃。”余青梅埋头吃还不时夸赞。
“等等带一份回去,给兔兔他们也尝尝。”万云生笑着说道,“胡实等等给青梅打包一份,对了西瓜也捧两个来。”
“好的掌柜。”胡实又去后厨传话了。
“云生,让你破费了。”余老头不好意思说道,西瓜很金贵,更别说这加了莲子的甜点了,肯定不便宜,在店铺卖,价更高,自家人来,一下子就吃了好些。
“余大哥再说就是见外了。”万云生假装生气说道。
“好好,我大口全部吃掉。”余老头拿起勺子吃得欢实。
“这就对了。”万云生展露笑容。
“云生叔叔,这个冰制甜点很好吃,不过如果再加上奶,味道肯定会更赞。”余青梅舔着嘴角的甜水说道。
“奶?羊奶?”万云生问道。
“对。”余青梅点头,现在普遍多的是羊,牛奶余青梅还真没见过,也没听说过,之前问了余老头也都不知道,所以余青梅就没再说起了。
“可这羊奶一股子膻味,加了这甜品就变味儿了。”万云生说道。
“哈哈,云生啊,这羊奶能去味的。”余老头笑着说道,自家制作糕点用到的就有羊奶。
“怎么去啊,羊肉能加蒜这些去点味儿,这奶里面不好加这个吧。”
“放茶叶煮开,这羊奶啊就没味道了,还好喝的很。”余何氏笑着说道。
“真的,放茶叶就好了?放多少?”万云生疑惑问道。
“用纱布缝一点点茶叶做成布包,这样茶叶味儿能煮出来,茶叶还不会露出来,很方便;茶叶味儿浓,用不了多少,这一整锅的羊奶就没味儿了。”余何氏说道。
“哈哈,好,好,晚些时候,就让大厨师傅做看看,这个甜品精进了,一定请我们青梅吃个够。”万云生笑呵呵的说道。
“好啊,好啊。”余青梅拍手叫好。
因着西瓜和冰制芋圆羹,余青梅就直接回青香斋了,由胡实驾着驴车送去。
到达青香斋后门,胡实敲开门,把食盒拎进去,然后把西瓜一个一个抱进去。
余青梅热地拿了糕点给胡实吃,以表感谢。
“姑姑,这是啥?”妞妞指着躺在水井边上,刚刚胡实放的两个西瓜问道。
“西瓜,是好吃的水果。”余青梅说道,“刚刚在食味轩吃了,这是万掌柜送给我们吃。”
“真的,西瓜,肯定很好吃。”妞妞舔着嘴唇一脸馋样儿。
“大哥、大哥。”余青梅叫道。
余大伟闻言立马出来,“小妹,啥事啊?”
“大哥,把这西瓜吊到井里去,等等镇凉了我们吃。”余青梅指着地上的西瓜说道。
“这就是西瓜啊?”余大伟好奇的捧起看了一阵,“以前做工的时候听人家说起过,说这西瓜只有大户人家才有能吃到,原来长这样的,看着怪好看的,绿色、黑色的条纹,还这么胖。”
余青梅乐了,这西瓜还能说胖的。
等余老头和余何氏回来的时候,西瓜在井里也镇了不少时间了,就拎出来。
两个西瓜圆滚滚的,一个掂掂分量得有十斤重吧,不过家里人多,一个西瓜切开每个人也就分到一块稍大些的。
“样子怪生好看,没想到外面绿绿的,里面的竟然是红色的,,这黑色的的是籽?”余刘氏好生端详西瓜,“这籽留着,找一小块地种看看,没准能种出来呢。”
“好的娘(嬷嬷)。”一群人幸福的吃着西瓜,“真甜啊。”
然后小心翼翼的把籽一颗颗都吐了放在自己手心里,吃完西瓜,把籽洗干净都放到木盆里。
“娘,这另一个我们明日中午吃可好?”余何氏问道。
“好,还怪好吃的,吃了也解暑,中午吃正正好。”余刘氏点头道好。
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“谢谢余大哥,你真是太善解人意了。”万云生起身笑着对余老头夸张作揖。
余老头看着直笑,“这一份是给小万掌柜的,我现在给他送去。”
“等等我跟余大哥你们一起去。”万云生坐下说道,“我们先吃些冰镇西瓜和芋圆羹。”
余青梅看着绿纹、红壤、黑籽的西瓜一阵怀念,大夏天就是适合吃冰凉解暑的西瓜,来了古代这么多日日夜夜,吃水果的机会真的很少,除了秋天山上的野果子,镇上摆摊卖其它水果的很少,更别说西瓜了,这还是第一次见到呢。
“青梅,吃啊,很甜的。”万云生看着余青梅眼里的绿光,知道她对西瓜特别中意,“云生叔叔还有好几个,等等你拿两个回去。”
“别,云生,吃过就好。”余老头摆手拒绝。
“余大哥真是,给娃儿吃的,我乐意,而且这西瓜甜滋滋的,就适合娃儿吃,我呢更适合喝酒。”万云生做着举杯的动作眨眼说道。
余老头闻言哭笑不得,“青梅,还不谢谢云生叔叔”
“云生叔叔,非常感谢。”余青梅起身双手相叠附于肚子上,然后一本正经鞠躬道谢,“我会好好吃的。”
万云生被逗笑了,配合的点头夸赞,“青梅很好,这是对云生叔叔给的东西的重视,我觉得非常开心,以后有好东西还给我们青梅吃。”
“云生叔叔真是好人,我在这提前再次道谢了。”余青梅说完就坐下捧起西瓜咬了一口,嗯,沙沙的,可甜了,“好吃。”
“等等的冰镇芋圆羹你也肯定喜欢。”万云生笑着说道。
等余青梅吃完一块西瓜的时候,胡实端着托盘过来了,给余老头几人面前都放了一碗。
余青梅一看,哇,这是与时俱进的冰制甜品,熟的芋圆与莲子、赤豆、西瓜块拌在一起,上面放了一些冰碎,还淋了蜂蜜。
余青梅拿起勺子搅拌均匀,然后舀了一口甜甜的、冰冰的,有嚼劲的芋圆,软糯的莲子,透沙甜糯的赤豆,鲜甜的西瓜,真是好啊,大夏天的这么来一碗,什么暑气都消了。
“好吃。”余青梅埋头吃还不时夸赞。
“等等带一份回去,给兔兔他们也尝尝。”万云生笑着说道,“胡实等等给青梅打包一份,对了西瓜也捧两个来。”
“好的掌柜。”胡实又去后厨传话了。
“云生,让你破费了。”余老头不好意思说道,西瓜很金贵,更别说这加了莲子的甜点了,肯定不便宜,在店铺卖,价更高,自家人来,一下子就吃了好些。
“余大哥再说就是见外了。”万云生假装生气说道。
“好好,我大口全部吃掉。”余老头拿起勺子吃得欢实。
“这就对了。”万云生展露笑容。
“云生叔叔,这个冰制甜点很好吃,不过如果再加上奶,味道肯定会更赞。”余青梅舔着嘴角的甜水说道。
“奶?羊奶?”万云生问道。
“对。”余青梅点头,现在普遍多的是羊,牛奶余青梅还真没见过,也没听说过,之前问了余老头也都不知道,所以余青梅就没再说起了。
“可这羊奶一股子膻味,加了这甜品就变味儿了。”万云生说道。
“哈哈,云生啊,这羊奶能去味的。”余老头笑着说道,自家制作糕点用到的就有羊奶。
“怎么去啊,羊肉能加蒜这些去点味儿,这奶里面不好加这个吧。”
“放茶叶煮开,这羊奶啊就没味道了,还好喝的很。”余何氏笑着说道。
“真的,放茶叶就好了?放多少?”万云生疑惑问道。
“用纱布缝一点点茶叶做成布包,这样茶叶味儿能煮出来,茶叶还不会露出来,很方便;茶叶味儿浓,用不了多少,这一整锅的羊奶就没味儿了。”余何氏说道。
“哈哈,好,好,晚些时候,就让大厨师傅做看看,这个甜品精进了,一定请我们青梅吃个够。”万云生笑呵呵的说道。
“好啊,好啊。”余青梅拍手叫好。
因着西瓜和冰制芋圆羹,余青梅就直接回青香斋了,由胡实驾着驴车送去。
到达青香斋后门,胡实敲开门,把食盒拎进去,然后把西瓜一个一个抱进去。
余青梅热地拿了糕点给胡实吃,以表感谢。
“姑姑,这是啥?”妞妞指着躺在水井边上,刚刚胡实放的两个西瓜问道。
“西瓜,是好吃的水果。”余青梅说道,“刚刚在食味轩吃了,这是万掌柜送给我们吃。”
“真的,西瓜,肯定很好吃。”妞妞舔着嘴唇一脸馋样儿。
“大哥、大哥。”余青梅叫道。
余大伟闻言立马出来,“小妹,啥事啊?”
“大哥,把这西瓜吊到井里去,等等镇凉了我们吃。”余青梅指着地上的西瓜说道。
“这就是西瓜啊?”余大伟好奇的捧起看了一阵,“以前做工的时候听人家说起过,说这西瓜只有大户人家才有能吃到,原来长这样的,看着怪好看的,绿色、黑色的条纹,还这么胖。”
余青梅乐了,这西瓜还能说胖的。
等余老头和余何氏回来的时候,西瓜在井里也镇了不少时间了,就拎出来。
两个西瓜圆滚滚的,一个掂掂分量得有十斤重吧,不过家里人多,一个西瓜切开每个人也就分到一块稍大些的。
“样子怪生好看,没想到外面绿绿的,里面的竟然是红色的,,这黑色的的是籽?”余刘氏好生端详西瓜,“这籽留着,找一小块地种看看,没准能种出来呢。”
“好的娘(嬷嬷)。”一群人幸福的吃着西瓜,“真甜啊。”
然后小心翼翼的把籽一颗颗都吐了放在自己手心里,吃完西瓜,把籽洗干净都放到木盆里。
“娘,这另一个我们明日中午吃可好?”余何氏问道。
“好,还怪好吃的,吃了也解暑,中午吃正正好。”余刘氏点头道好。
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