第三百十一章 店铺人选
五月二十五傍晚,乔府的山子带来了余小伟写来的信还有他带给糕糕和包包的礼物。
对家人的思念等话,余青梅当着全部人的面念了;关于县城铺子看得结果,余青梅则没说,这个回屋后单独说。
等大伙儿都回屋休息的时候,余青梅就把小哥看铺子的大致情况跟余老头和余何氏说了。
这些日子在县城看了好几处铺子,目前看中两处,都在县城主街上,铺面都不小,都经过全新粉刷,还都是两层的,一楼铺子,二楼有四间房,带有后院,后院有六间屋子,都有水井,格局也都不错。
就是一处铺子带桌椅、床铺、柜子等家具,出价八百两;另一处除了炕等石头垒的,其余都是空的,出价七百五十两。
余青梅看了心里有数,有了卖果酒的钱,这个价格也还接受,想来小哥问来的,应该已经是最低价了。
“爹、娘,你们看怎么样?”余青梅放下信问道。
“听着这两处差不多,都蛮好。”余何氏犹豫说道。
“爹、娘,我们抽空去县城一趟亲自看看吧。”余青梅提议,这个可是房产,当然要亲自看过才能下决定。
“我也有这个想法。”余老头笑呵呵的说道。
“这次去基本铺子是能买下了,所以镇上的铺子,在我们去县城之前得确定接手人选了。”余青梅认真说道。
“娘、大哥、大嫂他们,还有福满、小玉、虎虎。”余何氏说道,“让山伟他们也来……”
“娘,这个不可行的。”余青梅直接说道。
“为啥,我们不是一开始就定了娘他们吗?”余何氏疑惑问道。
“嬷嬷、大伯母他们当然是要在,但不能都是大伯家的,不然上余村的地怎么办,难道也都佃出去?想来大伯母他们也是不舍得的,而且我们到时是给工钱,不是直接把店铺给他们了,他们挣得也有限。”余青梅说道。
“主要还有大姑、小姑她们。”余青梅继续说,“当时佃地没找她们,是因为她们婆家不缺地,但现在铺子的事,我想着也应该让大姑她们参与进来;还有小姨,娘,如果我们去县城了,她在大石村,我们基本是照应不到的。”
余老头和余何氏听了皱起眉头,开始思索,自家小闺女想得很全面。
“可知道的人多了,这方子很容易泄露出去的。”余何氏担忧说道。
“所以我们要让他们签契约。”余青梅认真说道,“我们可是见过县官的人,签了契约不会泄露出去的。”
余老头赞同,“你大姑、小姑是应该也照料些,虽然他们婆家条件还不错,但也都只是靠种地,家里小辈也都没念书,在镇上做点事也是好的,想来娘知道了也高兴。”
余何氏点头,“何阿小他们一家,其他人我也不信任,上次去我瞧着石坚那孩子沉稳、懂事,年纪也恰当,坐坐跑堂历练历练,这样何阿小在婆家也不会受轻视。”
余青梅点头,石坚自己看着也是何阿小四个孩子中最靠谱的。
“我想着,镇上的铺子,让嬷嬷全权拿主意,这个我想大伙儿都不会反对。”余青梅提议。
“那肯定的。”余老头和余何氏坚定点头。
“然后大伯家再来两个大人加上虎虎就是三个;大姑、小姑家都来两个;小姨家就石坚哥哥;加上福满姐、小玉,这样人就差不多了。”余青梅掰着手指说道。
“如果确定了,明儿就要去说了,早些定下来,人选定下就来青香斋学习,然后我们就要去县城张罗了。”
余老头点头,“那工钱我们怎么给合适?”
“只要青香斋吃食味道不变,生意应该也差不了,按着现在每个月的收入差不多有五六十两,所以我们稍微多给些,嬷嬷一个月一两,大伯母、大姑、小姑、福满姐、虎虎他们九人都五百文,小玉年纪小给三百文,这样统共一个月也就五两并八百大钱;伙食费、成本费,让嬷嬷管理,一个月我们出二十两,这样的价格伙食待遇差不了;年底每个人分一两银子的红包并粮食和肉,这样算下来,一年我们自己差不多能拿到三百五十两。”
“也不少了。”余何氏点头说道,“不过娘并不会记账,这个活我们得找谁?”
“虎虎跟我们也认了一段时间的字了,趁着我们去县城之前,我会把他教会的。”余青梅说道,余虎虎好学,每次涂涂、牛牛下学回来教自己和兔兔、妞妞的时候,也会来旁听,还借了涂涂他们的书看,字应该好些都认识了,有底子了学得也快。
“至于租粮,也按着今年的方式处理;今年剩下多余的,等县城铺子买好了,我们运些过去,县城的东西肯定更贵。爹娘,我们还得买辆马车了,驴车我们就留在镇上。”
余老头和余何氏听了都点头,马车虽然贵,但去县城还真少不了,而且现在自家可以负担得起的。
“好,那就都这么决定了,明儿下晌都去通知了。”余青梅提醒。
“我现在先去跟娘说说。”余老头说完就去找余刘氏了。
余刘氏听了余老头的提议很赞成,余东来和王阿菊也在旁边听了,没任何意见,大头在自家呢,自家可是出四个人,而且钱都交给余刘氏保管,记账的还是虎虎。
余老头说完就回屋了。
“老大,老大媳妇,这另外两个人选你们觉得谁合适。”余刘氏看着余东来和王阿菊问道。
“娘,当然是我和当家的啊。”王阿菊笑着说道。
“不成。”余刘氏反对。
“为啥?”王阿菊很疑惑。
“你们俩要回去一个在上余村坐镇,我更赞成老大回去,毕竟种田方面是你拿手,厨房方面是老大媳妇厉害些,现在果酒和蘑菇也都是老大媳妇经手的,店铺少不了她。”余何氏说道,“而且家里都留些小的,有什么事还不好拿主意,你去了能管着他们些。”
余东来听了想了一会儿点头,“娘,你说的在理,我听你的。”
余东来没什么意见,种地自己也喜欢,而且家里现在有那么多地,自己不去管着,那些小的没准就偷懒了。
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对家人的思念等话,余青梅当着全部人的面念了;关于县城铺子看得结果,余青梅则没说,这个回屋后单独说。
等大伙儿都回屋休息的时候,余青梅就把小哥看铺子的大致情况跟余老头和余何氏说了。
这些日子在县城看了好几处铺子,目前看中两处,都在县城主街上,铺面都不小,都经过全新粉刷,还都是两层的,一楼铺子,二楼有四间房,带有后院,后院有六间屋子,都有水井,格局也都不错。
就是一处铺子带桌椅、床铺、柜子等家具,出价八百两;另一处除了炕等石头垒的,其余都是空的,出价七百五十两。
余青梅看了心里有数,有了卖果酒的钱,这个价格也还接受,想来小哥问来的,应该已经是最低价了。
“爹、娘,你们看怎么样?”余青梅放下信问道。
“听着这两处差不多,都蛮好。”余何氏犹豫说道。
“爹、娘,我们抽空去县城一趟亲自看看吧。”余青梅提议,这个可是房产,当然要亲自看过才能下决定。
“我也有这个想法。”余老头笑呵呵的说道。
“这次去基本铺子是能买下了,所以镇上的铺子,在我们去县城之前得确定接手人选了。”余青梅认真说道。
“娘、大哥、大嫂他们,还有福满、小玉、虎虎。”余何氏说道,“让山伟他们也来……”
“娘,这个不可行的。”余青梅直接说道。
“为啥,我们不是一开始就定了娘他们吗?”余何氏疑惑问道。
“嬷嬷、大伯母他们当然是要在,但不能都是大伯家的,不然上余村的地怎么办,难道也都佃出去?想来大伯母他们也是不舍得的,而且我们到时是给工钱,不是直接把店铺给他们了,他们挣得也有限。”余青梅说道。
“主要还有大姑、小姑她们。”余青梅继续说,“当时佃地没找她们,是因为她们婆家不缺地,但现在铺子的事,我想着也应该让大姑她们参与进来;还有小姨,娘,如果我们去县城了,她在大石村,我们基本是照应不到的。”
余老头和余何氏听了皱起眉头,开始思索,自家小闺女想得很全面。
“可知道的人多了,这方子很容易泄露出去的。”余何氏担忧说道。
“所以我们要让他们签契约。”余青梅认真说道,“我们可是见过县官的人,签了契约不会泄露出去的。”
余老头赞同,“你大姑、小姑是应该也照料些,虽然他们婆家条件还不错,但也都只是靠种地,家里小辈也都没念书,在镇上做点事也是好的,想来娘知道了也高兴。”
余何氏点头,“何阿小他们一家,其他人我也不信任,上次去我瞧着石坚那孩子沉稳、懂事,年纪也恰当,坐坐跑堂历练历练,这样何阿小在婆家也不会受轻视。”
余青梅点头,石坚自己看着也是何阿小四个孩子中最靠谱的。
“我想着,镇上的铺子,让嬷嬷全权拿主意,这个我想大伙儿都不会反对。”余青梅提议。
“那肯定的。”余老头和余何氏坚定点头。
“然后大伯家再来两个大人加上虎虎就是三个;大姑、小姑家都来两个;小姨家就石坚哥哥;加上福满姐、小玉,这样人就差不多了。”余青梅掰着手指说道。
“如果确定了,明儿就要去说了,早些定下来,人选定下就来青香斋学习,然后我们就要去县城张罗了。”
余老头点头,“那工钱我们怎么给合适?”
“只要青香斋吃食味道不变,生意应该也差不了,按着现在每个月的收入差不多有五六十两,所以我们稍微多给些,嬷嬷一个月一两,大伯母、大姑、小姑、福满姐、虎虎他们九人都五百文,小玉年纪小给三百文,这样统共一个月也就五两并八百大钱;伙食费、成本费,让嬷嬷管理,一个月我们出二十两,这样的价格伙食待遇差不了;年底每个人分一两银子的红包并粮食和肉,这样算下来,一年我们自己差不多能拿到三百五十两。”
“也不少了。”余何氏点头说道,“不过娘并不会记账,这个活我们得找谁?”
“虎虎跟我们也认了一段时间的字了,趁着我们去县城之前,我会把他教会的。”余青梅说道,余虎虎好学,每次涂涂、牛牛下学回来教自己和兔兔、妞妞的时候,也会来旁听,还借了涂涂他们的书看,字应该好些都认识了,有底子了学得也快。
“至于租粮,也按着今年的方式处理;今年剩下多余的,等县城铺子买好了,我们运些过去,县城的东西肯定更贵。爹娘,我们还得买辆马车了,驴车我们就留在镇上。”
余老头和余何氏听了都点头,马车虽然贵,但去县城还真少不了,而且现在自家可以负担得起的。
“好,那就都这么决定了,明儿下晌都去通知了。”余青梅提醒。
“我现在先去跟娘说说。”余老头说完就去找余刘氏了。
余刘氏听了余老头的提议很赞成,余东来和王阿菊也在旁边听了,没任何意见,大头在自家呢,自家可是出四个人,而且钱都交给余刘氏保管,记账的还是虎虎。
余老头说完就回屋了。
“老大,老大媳妇,这另外两个人选你们觉得谁合适。”余刘氏看着余东来和王阿菊问道。
“娘,当然是我和当家的啊。”王阿菊笑着说道。
“不成。”余刘氏反对。
“为啥?”王阿菊很疑惑。
“你们俩要回去一个在上余村坐镇,我更赞成老大回去,毕竟种田方面是你拿手,厨房方面是老大媳妇厉害些,现在果酒和蘑菇也都是老大媳妇经手的,店铺少不了她。”余何氏说道,“而且家里都留些小的,有什么事还不好拿主意,你去了能管着他们些。”
余东来听了想了一会儿点头,“娘,你说的在理,我听你的。”
余东来没什么意见,种地自己也喜欢,而且家里现在有那么多地,自己不去管着,那些小的没准就偷懒了。
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